Die besondere Komposition des Menüs im Restaurant „Zur Fernsicht“ ist jeweils auf einzelnen Karten illustriert. Alle Karten werden zusammen mit einem Booklet in einer Mappe aufbewahrt. Öffnet man diese, klappt automatisch eine Lasche aus und die Mappe wird zu einem Aufsteller. Der aktuelle Gang wird im Restaurant in den Gummizug des Verschlusses geschoben. Im Booklet behält man in kurzen Geschichten Einblick in die Philosophie von Tobias Funke.
Das visuelle Erscheinungsbild der Comestibles vermittelt unmittelbar Funkes Markenbotschaft: Pure Passion. Diese bestehen aus natürlichen und ausgewählten Zutaten. Die Produktfamilie wird mit einem eigens gestalteten Schneidebrett ergänzt.
Als Art Director von Tobias Funke entwickeln wir bei DHDI die visuelle Identität des Spitzenkochs stetig weiter – seine Welt wird sichtbar.